台灣艾爾番茄酸啤酒
台灣艾爾番茄酸啤酒
台灣艾爾番茄酸啤酒

蕃茄酸啤酒

靈感來自於,吃蕃茄時經常配著酸酸鹹鹹的梅子,爽口的鹹酸滋味,為蕃茄增色不少。因此,釀酒師開發出獨特的配方,將蕃茄果汁與複雜的酸啤酒發酵工藝結合,創造出這一支蕃茄控會喜歡的酸啤酒。先別管蕃茄是屬於蔬菜還是水果了,輕輕的鹹味帶出多層次的酸香,也襯托出蕃茄特別的風味,天作之合的搭配,是必須品嚐過才能體會。



水果原料:蕃茄

麥芽: Pilson、Wheat malt

啤酒花: Samtium




蕃茄酸啤酒
風味:
口感:
搭配料理: 南歐料理 、純飲