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咖啡啤酒

以冰滴咖啡的萃取方式,將深度烘焙哥倫比亞咖啡豆的香醇融入啤酒中,而為了凸顯咖啡的特有的韻味及口感,所以在啤酒原料的選擇上,只使用了基礎麥芽、少許黑麥芽及少量苦味型啤酒花。就如同飲用一杯內斂的炭燒純黑冰咖啡一般,雖沒有過多矯飾的香氣,卻讓人在飲用後回味無窮。


台灣原料:我們選用的原料是可倫比亞咖啡豆。

麥芽: Pale ale、Chocolate、Black malt

啤酒花: Chinook

酒精濃度:4%


咖啡啤酒
風味:
口感:
搭配料理: 甜點、手工餅乾